Бабка картофельная с колбасой рецепт в духовке

Рецепты приготовления картофельной бабки

Измельчаем наш картофель на мелкой терке, до состояния каши. Добавим к картофельной массе муку, все посолим и тщательно перемешаем. Возьмемся за приготовление грибного фарша с луком. При приготовлении бабки с сушеными грибами их следует вначале хорошо помыть, а затем замочить в воде на два часа. Сварим грибы в воде, которой замачивали. Выкидываем грибы на сито, промыть, мелко нарезать и обжарить.

Бабка с колбасой по-домашнему

Обжариваем лук и отправляем к грибам, посолим все, поперчим и перемешаем. При приготовлении из свежих грибом, надо их ошпарить кипятком, промыть, отварить и поджарить. В нашу форму для запекания, смазанную жиром, выкладываем первым слоем половину картофеля, вторым слоем грибной фарш и третьим вторую половину картошки.

Бабка картофельная - рецепт

Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до градусов. Через 10 минут запекания смажем бабку сметаной, для того чтобы получить румяную корку.

Белорусская картофельная бабка

Затем опять отправляем в духовку ещё на мин. Готовое блюдо подавать с масло или сметаной, на любителя.

Картофельная бабка по-белорусски — с колбасками и сметаной

Рецепт картофельной бабки в духовке без мяса Ингредиенты:

Дата публикации: 01.03.2019
Просмотров: 6346
В избранном: 91 раз
Популярные рецепты