Пончики без дрожжей и без творога рецепт

Классические московские пончики

Шоколадные, банановые, творожные, сырные и другие пончики на любой вкус.

Рецепты приготовления пончиков без дрожжей в домашних условиях

То есть яйца и молочные продукты нужно заранее вынуть из холодильника. Чтобы пончики получились пышными, предварительно просейте муку. Масло для жарки должно быть горячим.

Вкуснейшие пончики: быстро и просто

Легче всего определить температуру с помощью термометра. Но если его нет, можно капнуть в масло немного воды или бросить маленький кусочек хлеба. Если масло зашипело, можно готовить пончики. Обжаривайте пончики частями на умеренном огне.

Масла должно быть столько, чтобы пончики могли свободно в нём плавать, не касаясь друг друга.

10 рецептов вкусных пышных пончиков с начинками и без

Во время жарки периодически переворачивайте пончики, чтобы они поджарились со всех сторон. Готовые пончики должны покрыться румяной корочкой. Если снаружи они приобрели нужный оттенок, а изнутри не пропеклись, значит, температура масла была чересчур высокой.

Простые рецепты приготовления пончиков без дрожжей

В таком случае нужно немного убавить огонь. После жарки пончики нужно достать шумовкой и переложить на бумажное полотенце, чтобы с них стёк лишний жир.

Воздушные пончики, без дрожжей - простой рецепт на молоке

Пончики можно готовить и в духовке. Для этого воспользуйтесь специальной формой для выпечки пончиков или же сформируйте их вручную и переложите на противень, застеленный пергаментом.

Классические пончики с сахарной глазурью bloglovin.

Дата публикации: 25.01.2019
Просмотров: 3489
В избранном: 199 раз
Популярные рецепты