Рассольник рецепт с перловкой и солёными огурцами на зиму рецепты

Бывают же такие случаи, когда нужно приготовить что-то очень быстро. Тогда открываете баночку заправки, высыпаете ее в кипящий бульон, варите несколько минут, и все — горячий аппетитный супчик готов! Подобные заготовки для первых блюд могут быть разнообразными. В данной статье мы научим вас выполнять рассольник на зиму с солеными огурцами. Рассольник на зиму с солеными огурцами и перловой крупой Для приготовления этого блюда понадобятся такие ингредиенты: Способ приготовления рассольника Перловку сварите.

Огурцы измельчите на крупной терке. Морковь и лук мелко нарежьте и обжарьте на масле.

Эту овощную смесь переложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте туда же огурчики. Поставьте посудину на огонь и тушите около двадцати минут на слабом огне. Влейте в заготовку сок помидоров или пасту, разведенную с водой.

Тушите заправку еще 10 минут. Далее всыпьте в кастрюлю вареную перловку, зелень и доведите массу до кипения. Разложите суповую заправку по чистым стеклянным емкостям, накройте крышками и стерилизуйте полчаса.

Рассольник на зиму с солеными огурцами. Рецепт с крупой и без нее

Остудите и храните их в подвале. Из этого количества продуктов получается рассольник на зиму с солеными огурцами в количестве четырех литров.

Овощной рассольник на зиму в банках без добавления крупы Несмотря на то что в это блюдо не добавляется ни перловка, ни рис, оно получается очень питательным и вкусным.

Дата публикации: 07.02.2019
Просмотров: 3086
В избранном: 155 раз
Популярные рецепты