Рецепт каша с мясом в духовке рецепт

Чтобы перловая каша получилась рассыпчатой и нежной, крупу нужно подготовить заранее. Через часа воду сливаем, а крупу хорошо промываем водой. Кубики мяса обжариваем на оливковом масле. Пока мясо на сковороде обжаривается, нарезаем лук кубиками. Отправляем лук к мясу, перемешиваем, прикроем сковороду крышкой и на слабом огне готовим еще минут. Мясо с луком перемещаем в огнеупорную кастрюлю, доливаем воду, перчим, солим и добавляем свои специи по желанию.

Гречневая каша с мясом в духовке

На этом этапе засыпаем перловую крупу, закрываем чугунную кастрюлю крышкой и на среднем огне готовим блюдо до полной готовности. Под конец добавим нарезанный зеленый укроп и подаем на тарелках.

Гороховая каша с мясом Приготовление гороховой каши с мясом по итальянскому рецепту. Итак, подготовим все продукты. Горох желательно замочить предварительно на 2 часа.

Каши с мясом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить кашу с мясом.

Слить воду, еще раз промыть и откинуть на дуршлаг. В сковородку ВОК наливаем чуток оливкового масла, подогреем его и отправим обжариваться куски мяса.

Морковку и лук можно натереть на шинковке, и добавляем к мясу. Приправляем блюдо солью и свежемолотым перцем итальянцы всегда используют только свежемолотый перец, причем мелют его прямо в блюдо. Перемешиваем и тушим все вместе минутки. Добавим к мясу с овощами промытый горох и заливаем воду. Вода должна полностью покрыть содержимое сковородки. Добавляем смесь итальянских трав. Усилим огонь и доведем до кипения, после чего сразу же убавим огонь и накроем крышкой сковороду.

Огонь должен быть чуть выше минимума. Здесь готовность может быть разного уровня. Некоторым больше нравится полностью разваренный горох, чуть ли не пюре. Другим больше нравится каша с цельными горошинами. Вы же подберите себе тот вариант, который предпочитает ваша семья. Помните, что ваше мясо с овощами уже обжарилось до полуготовности, и то время, за которое сварится горох ему вполне достаточно. Ну, вот и все, блюдо можно выложить на тарелки и посыпать свежими измельченными листьями базилика. Пшенная каша с мясом Вкусный рецепт домашнего блюда из пшена и мяса в горшочках.

Горшочки смажем внутри сливочным маслом, и до половины засыпаем крупой. Заливаем крутой кипяток в горшочки и отставляем их в сторону. Саммит же подготовим мясо. Нарезаем его на кубики среднего размера, приблизительно стороной в 2, см. На сковороде разогреем растительное масло и отправляем в него куски мяса.

Нарезаем мелко лук и отправим к мясу. Перемешиваем и готовим еще минутки. Берем горшочки с крупой, добавим в них мясо, приправляем специями, солью и молотым перцем. Можно также добавить в горшочки зелень. Накрываем их крышками, выложим на противень и готовим в духовке еще полчаса. Каша в горшочках получается вкусной и мягкой.

Гречневая каша с мясом Деревенский рецепт приготовления гречневой каши с мясом и грибами.

Дата публикации: 26.01.2019
Просмотров: 7098
В избранном: 456 раз
Популярные рецепты