Рецепт салата с копченой куриной грудкой и картофелем

Салат с куриной грудкой и картофелем: Картошку моют при помощи щеточки, чистят и на терке для морковки по-корейски трут, промывают и полноценно просушивают. На сковородку вливают масло и выкладывают тертую массу, прожаривают и используя шумовку, перекладывают на салфеточку, просушивают.

Салат с курицей и картофелем: нежно и необычно

Куриное филе проваривают в чуточку присоленной воде, остужают и режут на доске полосками. В другой кастрюльке проваривают яйца и сразу же остужают, чистят. Белки рубят ножиком мелко, а желтки на некрупной терке трут.

Салат с копченой куриной грудкой

Ветчину режут тонко и мелко. Грибы процеживают от маринада, рубят небольшими кубиками. На той же терке, что и желтки, натирают охлажденный сыр. Зелень промывают и мелко рубят. Чесночок очищают и в чесночнице измельчают, смешивают с желтком частью измельченной зелени, сыром и небольшим количеством майонеза.

Салат с копчёной куриной грудкой и овощами

Минуточек на десять отправляют смесь в холодильник. Филе выкладывают в миску, смешивают с белками, ветчиной и майонезом. Листы салата промывают и помещают на дно блюда. Далее выкладывают сам салатик.

Салат с копченой курицей и картошкой

В центре композиции размещают зелень, а вокруг — картошку. Из холодильника достают сырную смесь и из нее делают небольшие яички, которые выкладывают потом на зелень. Салат с копченой курицей и картофелем Как никакой другой из известных салатов с картофелем , этот может гордиться своим ароматом. В рецепте сочетаются самые лучшие из всех известных кулинарных ноток.

Да и вкус блюда именно из-за этого воспринимается совершенно по-другому. Закуска только при появлении на столе вызывает нереальный аппетит и надолго на нем просто не может задержаться. На салат с копченой курицей и картошкой надо:

Дата публикации: 16.02.2019
Просмотров: 7653
В избранном: 295 раз
Популярные рецепты