Рецепт супа с черносливом и грецким орехом

Как приготовить вегетарианский харчо: В кастрюлю налить воду и поставить на огонь, пока будет закипать, почистить картофель, порезать и отправить в кастрюлю корнеплод можно закинуть как в горячую, так и в холодную воду, не имеет значения. А вот рис надо будет добавить в уже кипящую воду с картофелем.

Морковку натереть на терке, лук мелко порезать. Отправить на сковородку с растительным маслом. Обжарить до полуготовности, добавить томатную пасту или соус, а если по сезону, то перетертые в пюре помидоры без кожицы.

Холодный суп из чернослива с грецкими орехами

Очень вкусно получится с соусом сацебели. Чеснок измельчить, добавить в сковородку с зажаркой. Также в сковородку добавить немного черного перца или мелко порезанный красный стручковый перец. Отправляем зажарку в суп, на этом этапе солим. Грецкие орехи очистить и измельчить, также порезать чернослив. Добавляйте вашу любимую зелень, если хорошо относитесь к кинзе, тогда можете порубить целый пучок, и положить его в бульон.

Чернослив и орехи — по возможности, можно что-то одно на выбор.

Не жалейте томатного соуса. Можно использовать консервированные или свежие помидоры, тогда их нужно будет просто измельчить в пюре с помощью кухонных гаджетов. И, конечно, не жалейте зелень.

Готовим грузинский суп с грецким орехом

Грузинские блюда всегда изобилуют кинзой, петрушкой, базиликом, петрушкой, черемшой, укропом, чабрец, тархун и так далее. Можете мелко нарезать смесь разных трав, а затем уже порционно добавлять в тарелку с супом.

Дата публикации: 14.02.2019
Просмотров: 7222
В избранном: 394 раз
Популярные рецепты