Рецепты пирогов с клубникой в мультиварке рецепты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как сделать пирог с творогом и клубникой в домашних условиях Нежнейший десерт — это сочетание яркой клубники и белоснежного творога. Помимо названных ключевых ингредиентов, в выпечку добавляется также какао, печенье, сливки и много других вкусных и любимых нами продуктов. От мультиварки в данном случае требуется минимум работы, собственно, как и от вас, зато вкус десерта будет божественным.

Ну разве это не сказка, при минимуме-то усилий?!

Как приготовить клубничный пирог в мультиварке

Все составляющие подготовим заранее, кроме сливок. Всё остальное пусть полежит и прогреется естественным путём. Можно это сделать блендером, можно толкушкой для пюре. Мягкое сливочное масло превращаем в маленькие кубики и добавляем его к сухой массе но не сразу всё вываливаем, а добавляем по несколько порций. Замешиваем до получения однородной мягкой массы.

В отдельной форме выстилаем дно пергаментом. На дно выкладываем массу с печеньем. Разравниваем, уплотняем, ставим в холод. Важно, чтобы молоко нагрелось, но не закипело. В молоко засыпаем желатин, перемешиваем всё, оставляем остывать. В отдельной посудине смешиваем блендером сахар, йогурт, творог.

Пирог с клубникой в мультиварке

Клубнику моем, просушиваем, чистим, режем на кусочки, добавляем к творогу, продолжаем взбивать. В эту же массу вводим потихоньку желатин с молоком, перемешиваем и уносим в холодильную камеру на 20 минут. Смотрим за желатином — он не должен застыть. Только теперь достаём сливки и переводим их в густую пену с помощью блендера.

Вынимаем из холодильника все заготовки. В желе добавляем взбитые сливки и перемешиваем. Творожно-желейную массу выкладываем на печенье и снова прячем в холодильник.

Клубничные пироги

Ещё лучше будет, если поставим на всю ночь. На следующий день достаём, восхищаемся и приступаем к украшению.

Клубничный пирог в мультиварке

Для украшения клубничного пирога в мультиварке нарезаем тонкими пластинками клубнику и укладываем её сверху. В добавок можем потереть шоколад на тёрке. Из-за большого содержания творога и йогурта пирог получается очень сытным, но не сильно калорийным. Тогда попробуйте испечь бисквитный пирог по нашему рецепту — и сомнения развеются сами собой. Месим до получения белой пены. Вводим йогурт, разрыхлитель — перемешиваем.

Если скорость не регулируется, тогда можете воспользоваться обычной ложкой. Чашку мультиварки промазываем сливочным маслом, заполняем её тестом. Не вынимая пирог, укладываем на него сверху промытую ягоду. Естественно, ножки с клубники предварительно убираем. Смешиваем сахар, масло, сахар, ванилин. Когда получится однородная консистенция, берём вилку и растираем массу.

Горячий пирог посыпаем этой крошкой и снова оставляем его под закрытой крышкой на 10 минут. Если вы хотите видеть на блюдцах по-прежнему пышный бисквит, то резать его лучше уже остывшим. Его без проблем можно запечь в мультиварке, если знать, как правильно это сделать. О секретах замеса теста и приготовления начинки, а также о тонкостях выпекания нежнейшего песочного пирога — далее в рецепте.

Дата публикации: 22.02.2019
Просмотров: 4269
В избранном: 117 раз
Популярные рецепты