Салат грибная поляна с опятами рецепт с сыром

Салат «Лесная поляна» с опятами: рецепты приготовления

Куриная грудка копчёная — 1 шт. Огурцы соленые — шт. Грибы маринованные — у нас опята — 1 б. Первым слоем — нужно в глубокий салатник уложить натёртый на крупной тёрке отварной картофель.

Второй слой — тёртый на крупной тёрке яйца. Третий слой — тёртый на крупной или мелкой тёрке твёрдый сыр. Четвёртый слой — измельчить копчёную куриную грудку. Здесь Вы можете использовать и отварное филе куриной грудки или подвергнуть грудку жарке на сковороде, а затем измельчив, отправить в салат. Это уже на ваше усмотрение. Вариант с копчёной куриной грудкой очень даже вкусный и замечательный.

Салат «Грибная поляна» с опятами

Пятый слой — измельчить солёные огурчики, немного отжать руками и уложить равномерно на курочку. Майонеза здесь добавлять не нужно. Шестой слой — варёную морковь натереть на крупной тёрке и уложить ровным слоем.

Седьмой слой — присыпать морковь мелко рубленным зеленым луком. Восьмой слой — уложить поверх свежей зелени маринованные грибочки, а именно опята.

Салат грибная поляна с опятами

Салат нужно отправить в прохладное место или в холодильник, чтобы он напитался и стал ещё вкуснее. Подавать салат будем в общем салатнике, хотя такие салаты обычно делают наоборот, укладывая первым слоем грибы — зелень — морковь — огурцы соленые — куриная грудка — сыр — яйца — картофель, в смазанный салатник растительным маслом чтобы салат затем отлично отошел от стенок , а затем, когда пришло время подавать салат, просто выкладывают его, перевернув на большое плоское блюдо.

Таким образом, салат грибная поляна или как его еще называют — Смертельный номер, является салатом-перевёртышем. В данном случае, Рузанна приготовила свой салат, уложив на дно все овощи, а сверху украсив маринованными грибами.

Данный вариант тоже имеет место быть. Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka

Дата публикации: 22.02.2019
Просмотров: 9989
В избранном: 188 раз
Популярные рецепты